Nu börjas det, min inspiration till stressade ensammammor, eller nåt sånt
Ja jag lova väl i ett svagt ögonblick att redovisa vår middagsmat i en vecka, detta var vår söndagsmiddag. Färskpasta med grillade grisfilébiffar.
Jag har på nåt vis snöat in mig på det här med färskpasta, tre minuter tar det. Kokade upp vatten, satte i morötter och rödlök och lät dom mjukas upp lite sen i med pastan. 3 minuter varken mer eller mindre. Jag hade oxå rödvinssås, ja pulver sådan, men hade en box med rödvin så hälften vatten och hälften vin att blanda ut pulvret med. Smaka s-it ändå så jag la i morötter och rödlök för att få mer äkta smak. Mycket riktigt, la i lite mer vatten och koka ihop det. mums ätbart. Blanda i såsen i pastan och steka biffarna, vips färdigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar